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王俊凯的手工丸子,让我想到了那个能打乒乓球
来源:本站原创    发布时间:2018-08-13

最新一期的《中餐厅》,我想除了来探班的“皇阿玛”引起了一轮回忆杀之外,应该就属王俊凯的手工丸子最吸引人了吧,www.380000.com!看到这个纯手工打出来的丸子的一瞬间,就让我想到了那个弹弹弹的潮汕牛肉丸!

提到潮汕,你的第一反应是什么?

反正对于我来说,那绝对就是牛肉!你要是问我除了牛肉呢?那答案只能是牛肉丸子了!

玻璃橱窗临街挂着吊龙脖仁、匙仁、匙柄、三花趾、五花趾、胸口朥,切肉师傅们一字排开麻利炫刀功,光膀子的壮汉舞动大槌敲打牛腿肉。爱吃潮汕牛肉丸的朋友们,对这些火锅店里的场景肯定再熟悉不过了。就算没有吃过正宗牛肉丸,星爷电影《食神》里的那颗可以当乒乓球的牛肉丸一定不陌生。

潮汕,一个由吃货组成的地方。这里,可以说将解剖一头牛做到了极致。在这里,全民爱吃牛,整头牛都被完整消耗掉,毫不浪费,处处透露着一种豪迈。

标签 牛肉丸 丸子 王俊凯 潮汕 牛肉